ลาซานญา Lasagna
- นึกยังไงถึงได้ทำล่ะ เล่นของยากไปมั้ย เหตุเกิดจากซื้อเนื้อบดมาเยอะ เลยทำซอสเนื้อ Bolognese sauce ไว้เยอะ จะกินแต่พาสต้าซอสเนื้อก็เบื่อ เลยลองๆหาดู ทำลาซานญาก็แล้วกัน
- คุณผู้ชมคะ ซอสขาวๆในลาซานญามันไม่ใช่ชีสนะคะมันคือเบชาเมลซอส หรือซอสขาว มันคือ เนย แป้งสาลีและนม ทำไม่ยาก แต่เผลอทำเยอะ อีกแล้ว
- คราวนี้ลองใช้แผ่นแป้งลาซานญาแบบดิบ ไม่ต้มก่อน ออกมาดีแฮะ ไม่เละ ออกหนึบๆ