พายไก่ข้าวโพด
- อย่างเคยมีของเหลือต่อมาเป็นทอดๆ คราวนี้เบชาเมลซอสเหลือจากตอนทำลาซานญา เอามาทำอะไรดี คิดออกแบบง่ายสุดคือพายไก่
- แป้งพัฟเพสตรี้แช่แข็งซื้อจากวิลลา (แม่บ้านสมัยใหม่ใช้ของสำเร็จรูป ง่ายและสะดวกค่ะ)
- ไส้พายไก่ ใช้ไก่ที่เหลือจากไก่นึ่งวันก่อน ผสม ข้าวโพดต้มคลุกกับ เบชาเมลซอส ใส่เกลือพริกไทยปรุงรส
- รีดแป้งบางประมาณเหรียญห้า บุก้นถ้วย ใส่ไส้ ปิดด้านบน ด้วยแป้งที่เหลือเป็นเส้น
- คราวนี้อบในหม้ออบลมร้อน