หมูหวานเหลือก็โปะมันเข้าไป #ทำเองกินเอง
- ดูกันออกไหม อะไรเอ่ย
- Inspired by sushi and rice with shrimp paste
- ใช่แล้วค่ะ แปลเป็นไทยว่าไข่ม้วนข้าวคลุกกะปิ
- ทำไม่ยาก
- ทำแบบข้าวคลุกกะปินี่แหละ เตรียมเครื่อง หมูหวาน มะม่วงซอย หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย ข้าวผัดกับกะปิแห้งๆ ใส่น้ำตาลทรายตัดรสนิดนึง
- ไข่เจียวกลิ้งในกระทะไฟอ่อนให้เป็นแผ่นแบนบาง จากนั้นจะรออะไร
- ห่อม้วนสิคะ คิดว่าข้าวผัดใช้ข้าวใหม่ที่ยังเหนียวนิดหน่อยจะห่อง่ายกว่าข้าวเก่าที่ร่วนๆ
- และอย่าใส่ไส้มากเกินไปมันจะห่อไม่อยู่
- ออกมาหน้าตาดีอยู่ และ อร่อยสมหน้าตา กินเล่นกินจริงได้ทั้งนั้น