My Life Style

มีคนถามว่าทำไมหมอชอบทำอาหาร?

ก็เป็นคนชอบกินน่ะค่ะ และต้องกินของอร่อยด้วยนะ ไม่อร่อยไม่กิน พอชอบกินก็ต้องตามมาด้วยการอยากทำกินเอง ด้วยความอยากรู้อยากเห็นว่ามันทำยังไง ทำอาหารก็เหมือนทำการทดลองวิทยาศาสตร์อย่างหนึ่ง ผสมโน่นนี่ ทดลองสูตร ปรับไฟ ปรับสูตรกันไป พื้นฐานหมอทำครัวกับคุณยายมาแต่เด็ก ตำน้ำพริก เด็ดมะเขือ ไปเรื่อย

ความชอบทำอาหารมันก็ซึมซับมาแต่เด็ก

สมัยปัจจุบันเซิร์ชหาสูตรอาหาร วิธีทำ ง่ายมาก มี youtube ทำให้เราดูเป็นตัวอย่างอีก ก็ลองทำไปสิ ไม่มีผิดถูก ทำไปถ่ายรูปเก็บไว้ แปะให้เพื่อนดูบ้าง เปลี่ยนโทรศัพท์ที รูปหายไปที บางรูปก็หาใน cloud ไม่เจอ อย่ากระนั้นเลยเอามาเก็บไว้ในนี้น่าจะดีกว่า ดูเล่นๆกันไป ไม่ใช่มืออาชีพ #ทำเองกินเอง สนุกๆไปค่ะ

เมนูเด็ดปรุงโดย หมอเปิ้ล

Sushi rice with shrimp paste and cured pork in sweet gravy

ผัดกะเพราเนื้อตุ๋น

หมึกผัดกะปิ

Sizzling rib eye steak with galic and rosemary from my backyard

โกยซีหมี่

ขนมอินทนิล

พายมะยงชิด

ลาซานญา Lasagna

พายไก่ข้าวโพด

ตำหลวงพระบาง VS ตำลาว

กุ้งย่างปาปริกากัวคาโมเล่ตอติญ่า

(แสร้งว่า)จับแช Japchae

เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด